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静岡市の裏道で見つけた「chagama」はお茶のセレクトショップ。100種類以上の茶葉が販売されていて、そのほとんどが試飲できます。煎茶のエスプレッソという新しい飲み方も新鮮でした。
【画像】記事中に掲載していない画像も! この記事のギャラリーページへいつも通る道でも、一本裏へ入ればそこはまるで別世界。静岡県民必見の裏スポットを巡ります。今回は静岡市の中心地、駿府城公園から延びる「鷹匠中央通り」を散歩します。
100種類以上の茶葉を販売するセレクトショップ
訪れたのは製茶問屋直営の店、「chagama(ちゃがま)」です。若い世代にも気軽に日本茶を楽しんで欲しいという思いから、 日本茶セレクトショップにカフェカウンターを併設しています。
壁一面には100種類以上の茶葉が並びます。
chagamaスタッフ・鈴木ゆみさん:
ほぼ全てのお茶を試飲して、納得してから購入できます
さっそくお茶を試飲してみます。
さっぱりとした「八十八夜新茶(1080円/100g)」は、5月のゴールデンウィークに摘まれたお茶です。
店を訪れるのは観光客が多く、特に外国の人が最近は多いそうです。お土産にちょうどいい選択ですね。
煎茶とシナモン 気になるお味
中には気になる名前の茶葉もありました。
「焙じ茶いちご(810円/50g)」にはフリーズドライのイチゴが入っています。
「煎茶シナモン(1296円/100g)」にはシナモンスティックを砕いたものが入っています。
chagamaスタッフ・鈴木ゆみさん:
全て天然のものを使用していて、香料は一切使っていません
どんな味がするのか、煎茶シナモンを試飲してみます。
煎茶シナモンはさっぱり系のお茶。ほのかに香るのはシナモンですが味が緑茶という、何とも不思議な味わいです。
「煎茶エスプレッソ」新しいお茶の楽しみ方
セレクトショップの隣にあるカフェカウンターでは、有料でドリンクを提供しています。
1番のおすすめは「煎茶エスプレッソ(324円)」です。
日本茶の楽しみ方の新提案! エスプレッソマシーンを煎茶仕様にカスタマイズし、コーヒーと同じように抽出します。
見た目通り、しっかりと濃い味わいです。苦みの中にうま味を感じられます。
朝にぴったり、目が覚めます!
100種類以上の茶葉が一堂に会するchagama。たくさんの茶葉の中から、お気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか。
■店名 chagama
■住所 静岡市葵区鷹匠2丁目10-7 パサージュ鷹匠1F
■営業時間 10:00~19:00
■定休 月(祝日の場合は営業)
■問合せ 054-260-4775
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